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みかんの白い筋は便秘にも効果的 みかんについている白いすじには、 食物繊維 が多く含まれています。 食物繊維は説明するまでもなく、 便秘解消や整腸作用に効果があるのはよく知られていますね。 みかんの白い筋の名前って何？ 栄養があるなら食べた方が良い？ 16年11月17日 生活の知恵 ツイート みかんのおいしい季節になってきました。 寒くなると甘みがグッと増して、こたつの上に置いてあると1日に何個も食べちゃいます (笑) 私は個人的には大きめのみかんが食べやすくて好きなのですが、皮をむいた時に付いている 白い筋（スジ） のようなものが気 食べ過ぎて手が黄色くなりがちでおなじみのみかん。 むいた。 すじが気になるな。 皮をむいて食べようとすると白いすじがある。 これは「アルベド」というらしい。 そこには食物繊維やビタミン、特にビタミンPが多く入っており、毛細血管の強化をされるので、しわやシミなどに効果があるという。 そんな理屈は置いておいてみかんはおいしいから食べたほう みかんの白い筋 名前ご存知ですか じつは レシピ研究所 みかん 筋 名前